베트남 最高의 레스토랑 vietnam - 2002 and on

호치민에 위치한 베트남 최고의 빌딩인 "랜드마크 81"의 80층에는 미와쿠 프리미엄이라는 일식퓨전 레스토랑이 자리잡고 있다.

이 건물의 전망대 티켓이 아마도 성인 1명당 90만동 (약45000원)이니까, 밥값이 좀 비싸도 전망대값 포함이라고 생각하면...이라고 자위하면서 약속장소로 골랐다.

뭔가 높은 곳에서 밥을 먹고 싶다는 이상한 충동에 사로잡힐 때도 있다.


호치민의 야경이 아직 그리 화려하지 않아 해가 지고나면 바깥의 풍경은 실내 조명으로 망가진다.




저녁 메뉴는 단품은 없고 세트 코스로 3가지. 예약을 해야 메신저로 받을 수 있는 것 같다. (홈페이지에는 메뉴가 안보임)















식전주 같은 것 (아마도 우메슈 소다와리...였던 것 같다)이 나오고, 모히토를 따로 주문해 4잔 정도 마신 것 같음.




컬리플라워 무스와 뭔가의 젤리와 성게와 캐비어 (라고 직원이 설명했음..)


5종 사시미

손님은 우리 밖에 없었음




랍스터 살 튀김과 유자 소스

한 입 거리였지만 이게 제일 맛있었다....






금박을 올린 차왕무시

연어구이


킨메다이와 콘부와 다시와 버섯


스키야키


아게다시 도후에 오리고기를 얹어 나온 것.



식사가 끝나면 바깥 자리에서 디저트를 준다.








2차로 가서 얻어먹은 밤양갱









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